Matteo Pincella, nato a Mantova il 14/12/1979, dall’ottobre 2016 è il nutrizionista della Nazionale e al tempo stesso il Responsabile dei nutrizionisti nell’area performance e ricerca del Club Italia.

Dopo la Laurea Magistrale in “Scienze e tecniche dello sport” all’Università di Verona Facoltà di Scienze Motorie e il Master di I livello ‘Sport di squadra e settore giovanile’, consegue la Laurea Magistrale in “Alimentazione e nutrizione umana” all’Università degli studi di Milano Facoltà di scienze agrarie e alimentari e si qualifica come Biologo Nutrizionista all’Università di Parma.

La prima esperienza nello sport è al Viadana Rugby (2004/2010) come preparatore atletico e allenatore nelle giovanili; poi nel ruolo di Preparatore ed esperto in strategie nutrizionali agli Aironi Rugby. Nel 2012 passa alla Juventus come Responsabile per le strategie nutrizionali volte all’alta prestazione sportiva (prima squadra e primavera) ed è Biologo Nutrizionista allo J-Medical.

È membro del board of directors e socio fondatore di ESNS (European sport nutrition society).